Chuyên về Thẩm mỹ viện diễn đàn thẩm mỹ
  1. Diễn đàn rao chung đã hoạt động hơn 7 năm, cùng với anh em chiến đấu một thời gian khá dài. Với mong muốn hỗ trợ dịch vụ đăng tin chất lượng và hiệu quả hơn. Kể từ ngày 25/10/2017 Chúng tôi sẽ bắt đầu tính phí để hỗ trợ duy trì website hàng năm. Phí được tính như sau: 1 accout :250k/ năm. Lợi ích khi trả phí ( được tạo 10 tài khoản user trên 10 site khác nhau trên hệ thống raochung.com.vn và 1 bài được chèn 3 link). Có thể nói chất lượng hệ thống site rao chung rất tốt, khi các anh em chạy bài cần hỗ trợ gì liên hệ chúng tôi support 24/24. Hotline: 0977.800.810 tài khoản đăng ký kích hoạt vui lòng gửi về email:denguyen.raochung@gmail.com Danh sách site
    Dismiss Notice

Thạch rau câu cà phê sữa dừa

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi hathuongduong, 25 Tháng năm 2017.

  1. hathuongduong

    hathuongduong New Member

    Tham gia ngày:
    30 Tháng ba 2017
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Giới tính:
    Nữ
    Thạch rau câu cà phê sữa dừa là món ăn ngon không thể thiếu mà bạn nên thử trong mùa hè này.

    Nguyên liệu:

    Phần thạch cà phê
    10gr bột thạch
    700ml nước
    2 gói bột cà phê đen
    120gr đường

    Phần thạch sữa dừa:

    100ml nước cốt dừa
    100ml sữa tươi
    7gr bột thạch
    350ml nước
    100gr đường

    Cách làm:

    Bước 1
    Nấu thạch cà phê
    Bạn cho đường, bột thạch, bột cà phê vào 1 cái bát và trộn đều lên.

    Bước 2
    Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho bát bột thạch vừa trộn đều vào nồi, bạn cho từ từ từng ít một vừa cho vừa khuấy đều cho đường và bột thạch tan hết, nấu cho thạch sôi 2-3 phút và thạch trong lại là tắt bếp.

    [​IMG]

    Bước 3
    Bạn cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho từ từ số lượng đường và bột thạch vào nồi, vừa cho vừa khuấy đều cho tan để thạch không bị vón cục nhé. Nấu thạch khoảng 2-3 phút là thạch trong lại sau đó tắt bếp và cho sữa tươi, nước cốt dừa vào khuấy đều.

    [​IMG]

    Bước 4
    Đổ 1 lớp thạch sữa dừa vào khuôn, dày hay mỏng tùy theo ý thích của bạn, đợi cho lớp thạch đầu tiên nguội bớt và hơi se mặt.

    Bước 5
    Tiếp đến bạn đổ 1 lớp thạch cà phê lên trên thạch sữa dừa và lại đợi cho lớp thạch này se mặt mới đổ tiếp lớp khác, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu còn lại.

    [​IMG]

    Lưu ý: Để thạch không bị tách lớp, thạch vừa se mặt bạn nên đổ 1 lớp thạch tiếp theo luôn chứ không nên đợi thạch đông rồi mới đổ tiếp sẽ dẫn đến tình trạng bị tách lớp nhé. Trong quá trình làm, bạn nên giữ ấm hỗn hợp thạch vừa nấu để tránh bị đông lại nhé!
    Khi các lớp thạch đã đổ xong, bạn để nguội rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch lạnh và đông lại, khi ăn lấy ra cắt miếng vừa ăn cho ra đĩa để thưởng thức.

    [​IMG]

    Thạch rau câu cà phê sữa dừa là món ăn ngon không thể thiếu mà bạn nên thử trong mùa hè này. Vị mềm dai của thạch, mùi thơm mát của cà phê, vị beo béo của sữa tươi và nước cốt dừa sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức ngay lập tức.
     
    Bài viết mới
    Các món ăn ngon ở Nha Trang bởi sanghuyevent, 11 Tháng mười một 2017 lúc 21:47

Chia sẻ trang này