Chuyên về Thẩm mỹ viện diễn đàn thẩm mỹ.phòng tập gym quận 7
  1. Liên hệ quảng cáo » Text link chỉ 45k/ tháng từ khóa lên top, giảm giá liên hệ ngay, denguyen.raochung@gmail.com - 0938.630.616
  2. Ban quản trị sẽ tiến hành rà soát Spamer, các bài viết không đúng chủ đề sẽ bị xóa sạch, Các spamer cố tình sẽ bị Block IP vĩnh viễn.
  3. Hệ thống diễn đàn chúng tôi đã tôi ưu chuẩn SEO, bạn muốn web top google hãy tham gia cùng chúng tôi, việc đăng ký thật đơn giản, hoàn toàn miễn phí, post bài viết của bạn nhanh nào, lên top google thật đơn dễ....!!!. Hãy mua Text link giảm giá sóc....!!!

Thưởng thức cà ri dê nổi tiếng Sài Gòn

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi dieulozi, 1 Tháng chín 2015.

  1. dieulozi

    dieulozi New Member

    Tham gia ngày:
    11 Tháng bảy 2015
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Vị cay xé lưỡi cùng vị béo ngậy của thịt, kết hợp với mùi thơm phưng phức của món ăn khiến Sài Gòn những ngày này như ấm áp hơn.
    166A Doi Can

    Người mê ẩm thực, nhất là những người thích món cà ri dê đều nghe danh quán Cà ri dê Musa đường Sư Vạn Hạnh. Quán "định cư" ở đây đã lâu song việc tìm đến quán không dễ, bởi tuy có địa chỉ cụ thể nhưng rất khó chỉ đường, chỉ có thể nói chung chung là con hẻm gần ngã tư Sư Vạn Hạnh – An Dương Vương. Nếu tìm hoài không ra, bạn có thể hỏi những người dân hay cánh xe ôm gần ngã tư, mọi người đều có thể chỉ cho bạn con hẻm chính xác để vào quán.
    [​IMG]
    Ngay khi rẽ vào con hẻm đề tên quán, cả một dãy xe gắn máy dựng từ đầu đến cuối hẻm khiến bạn liên tưởng đến việc“nhà ai có đám” chứ không phải đang đến quán ăn. Cuối dãy xe, quán hiện ra với người và người ngồi rải rác trong quán, ngoài hiên, hay bên những dãy bàn kê vội ở mái hiên nhà gần đó.

    Thực đơn của quán khá phong phú với các món như mì xào dê, dê tái dê nướng, lẩu cá thác lác măng chua... với mức giá tương đối bình dân. Quán đông song phục vụ khá nhanh, chỉ mười lăm phút sau khi gọi món, dĩa cà ri dê vàng ươm, dĩa cơm nị có màu đậm hơn nghệ một chút đã hiện diện trên bàn.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Theo nhận định của nhiều người, cà ri dê ở đây được chế biến bằng nguyên liệu nhập từ Ấn Độ nên có hương và vị khá giống bản xứ. Dọn kèm cà ri là bánh mì nóng hổi, giòn tan và chén muối ớt cay không kém.

    Bạn có thể thưởng thức món ăn theo nhiều cách, nhưng tốt nhất là nhấm nháp thử một ít nước dùng để cảm nhận vị cay xé lưỡi, độ vừa miệng, vị béo, mùi thơm phương phức của món ăn. Tiếp đó là một ít thịt dê hầm mềm, cho cảm giác tan ngay trên đầu lưỡi mà không bị mùi hăng đặc trưng. Cuối cùng là miếng bánh mì nóng hổi, giòn tan. Gộp chung các thành phần lại với nhau, bạn sẽ cảm nhận sự nóng ấm của món ăn khiến cái lạnh của quãng đường dầm mưa đến quán gần như tan biến. Lưu ý một chút là cà ri dê ở đây khá cay, chống chỉ định cho những ai không ăn cay được.

    [​IMG]
    Cơm nị.
    Ngon là vậy, nhưng món ăn ở đây có một điểm trừ là nhanh ngán. Nguyên nhân chính có thể do để bảo đảm đúng hương vị món ăn, khi chế biến đầu bếp không cho thêm các loại củ, hay khi dọn món không kèm theo một ít rau chua để giải ngán. Nếu có thể "gia giảm" một chút rau, củ (dọn kèm) theo khẩu vị Việt, có lẽ những "tín đồ" cà ri sẽ quay lại quán thường xuyên hơn. Ngoài ra, món cá ri dê khá cao (130.000 đồng dĩa lớn) nhưng lượng thịt lại ít, nếu ăn cho no bụng thì chỉ đủ cho hai người.

    [​IMG]
    Không gian quán.
    Riêng về cơm nị, những người chưa từng thưởng thức món này sẽ ngạc nhiên về việc hạt cơm còn giữ nguyên hình của hạt gạo. Đó là nhờ loại gạo đặc biệt của Ấn Độ, được nấu chung với nước dừa và một số gia vị nên có độ béo béo, bùi bùi. Với cơm nị, nhấm nháp một ít thì được song nếu ăn nhiều sẽ nhanh ngán hơn cà ri.

    Quán mở cửa từ 8h – 23h đêm. Thực đơn có giá từ 30.000 đồng (cơm nị) đến 150.000 đồng/món.

    Địa chỉ: Cà ri Dê Musa, 001 lô B chung cư Sư Vạn Hạnh Q.5, TP. HCM.

    Theo BĐVN
     
    Quan tâm nhiều
    Bài viết mới
    Bán nấm Chaga Nga giá rẻ quận Tân Phú bởi namchaga, 24 Tháng bảy 2017 lúc 22:30
    Công ty bán nấm Chaga Nga ở quận 8 TPHCM bởi namchaga, 19 Tháng bảy 2017 lúc 19:44
  2. masterchef123

    masterchef123 New Member

    Tham gia ngày:
    21 Tháng mười hai 2015
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    Giới tính:
    Nữ
    Giữa cuộc sống nhộn nhịp, tấp nập của thủ đô Hà Nội, nhà hàng MasterChef số 123 Mai Hắc Đế nổi bật giữa con phố trung tâm không chỉ bởi lượng khách hàng ra vào đông đúc, hay phong cách thiết kế sang trọng, đẳng cấp, mà quan trọng hơn, chỉ cần đặt bước chân đầu tiên vào cửa, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh bình và ấm cúng đến lạ thường. Cách thiết kế nội thất vừa mang nét hiện đại, sang trọng của châu Âu, vừa mang hơi hướng bình dị theo phong cách kiến trúc Việt khiến chúng ta không bị choáng ngợp khi bước vào nơi xa hoa, mà cảm thấy quen thuộc, gần gũi như ở ngay trong nhà mình. Có thể nói, đây là địa điểm lý tưởng để các bạn gặp gỡ bạn bè, tiếp đãi đối tác, khách hàng, sinh nhật, hẹn hò lãng mạn…

    Với sự đóng góp của siêu đầu bếp nổi tiếng đến từ NewYork Michael Bảo Huỳnh – Bếp trưởng của nhà hàng sẽ đưa khách hàng trải nghiệm nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau khi thưởng thức nghệ thuật ẩm thực tại đây. Đối với ông vua đầu bếp tài năng này, món ăn ngon không chỉ dừng lại ở vị giác mà yếu tố thị giác cũng không kém phần quan trọng. Món ăn được trình bày đẹp mắt sẽ kích thích khẩu vị của người dùng, từ đó thực khách có thể cảm nhận hết những nét tinh túy và hương vị tuyệt vời của món ăn. Thực đơn các món ăn được đúc kết từ cả quá trình lao động sáng tạo nhiều năm của siêu đầu bếp Michael Bảo Huỳnh, với hơn 200 món ăn khác nhau, đạt trình độ và đẳng cấp chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn thế giới. Bởi vậy, dù bạn có là một chuyên gia ẩm thực khó tính, chắc chắn bạn sẽ hài lòng trước tài nghệ chế biến từ siêu đầu bếp của nhà hàng.
     
Tags: cà ri

Chia sẻ trang này